Kategori mat og drikke

hva som helst rundt temaet

Laksesuppe med asiatisk vri

20210412 Fiskesuppe med laks
En enkel smakfull fiskesuppe på prinsippet «koke suppe på en spiker». Du tar hva du har av fisk og grønnsaker. Jeg har alltid en remse laks i fryseren og grønnsaker av ulike slag i kjøleskapet. Du kutter alt i spisestore…

Sitronkrem – Lemon Curd

Lemoncurd Foto: FODMAP
Lemon curd, på norsk sitronkrem, er et utmerket fyll til kaker og terter. Du kan mikse den med buttercream, pynte kaker og mye mer! Superlett å lage og en fin måte å bruke resteeggeplommer.  Preptid: 10 min Koketid: 20 min Totaltid: 30 min Kilde: CupcakeJemma Merch

Gås på påskeaften

Gås Foto: Sonny Thoresen 2012
Ja, hvorfor ikke, når man har en fugl i fryseren som skulle vært spist for lenge siden! Gåsestek er nydelig mat med søtt tilbehør som svisker, epler og aprikoser servert med erter og kokte poteter og for ikke å glemme…

Chocolate Mud Cake

Oppskrift Chocolate Mud Cake Norske mål 250 g usaltet smør 250 g semisøt mørk sjokolade fra Panduro 30 ml instant kaffe 550 g sukker 175 ml varmt vann smeltes over vannbad 125 ml melk kjøler deigen 4 eller 5 små…

Bursdagskake – Sukkerbrød på 1-2-3

Sukkerbrød på 1-2-3 med potetmel
Kan en sukkerbrødoppskrift med potetmel gjøre at kaken blir mer saftig? Lag høyt og luftig sukkerbrød på 1-2-3 med vår grunnoppskrift på sukkerbrød som er avgjørende for å oppnå et perfekt resultat. Garantert suksess hver gang. Kilde: Sukkerbrød på 1-2-3…