Syltet sukkerfri rabarbra
Deilig med syltet rabarbra som dessert med yoghurt som gir en nydelig friskhet til den syrlige frukten. Men med diabetes må jeg gjøre min egen vri og har funnet ut at Sukrin Golden gir en fyldig rundt sukkersmak som passer…
Kategori mat og drikke
hva som helst rundt temaet
Banankake uten sukker med mandler
Det siste jeg har startet med for en uke siden er «TooGoodToGo» og da kan det jo bli litt mye av én ting, og det er godt modne bananer. Dermed må jeg teste ut banankakeoppskrifter. Denne uten sukker med honning…
Laksesuppe med asiatisk vri
En enkel smakfull fiskesuppe på prinsippet “koke suppe på en spiker”. Du tar hva du har av fisk og grønnsaker. Jeg har alltid en remse laks i fryseren og grønnsaker av ulike slag i kjøleskapet. Du kutter alt i spisestore…
Tebrødet den norske tvillingen til den italienske biscottien
Tebrød er en av mine favoritter til jul, kan minne om den italienske biscottien. Med hakkede mandlene som blir deilig brent når de strøs oppå før steking og revet sitronskall, som løfter hele smaksopplevelsen og setter oss i den rette…
Scones med eple og bær
Kilde: ILoveCookingIreland
Lage surdeig og surdeigsbrød
Bringebærkake med hjerter – Valentines kake <3
Hvit sjokolade bringebærkake dekket med en gradert rosa italiensk smørkrem og delikate hjerter. English Notes & tricks You can sub in fresh raspberries for the freeze dried ones. Just cut them into smaller pieces so they don’t turn into puddles…
Italiensk merengue smørkrem
Mengde: Nok til å fylle og dekke en 25 cm kake
Sitronkrem – Lemon Curd
Lemon curd, på norsk sitronkrem, er et utmerket fyll til kaker og terter. Du kan mikse den med buttercream, pynte kaker og mye mer! Superlett å lage og en fin måte å bruke resteeggeplommer. Preptid: 10 min Koketid: 20 min Totaltid: 30 min Kilde: CupcakeJemma Merch
Gås på påskeaften
Ja, hvorfor ikke, når man har en fugl i fryseren som skulle vært spist for lenge siden! Gåsestek er nydelig mat med søtt tilbehør som svisker, epler og aprikoser servert med erter og kokte poteter og for ikke å glemme…
Giant muffins med bringebær og strøsseltopping
Jeg har allerede formen fra Wilton, så nå står det igjen å prøve ut oppskriften.
Chocolate Mud Cake
Oppskrift Chocolate Mud Cake Norske mål 250 g usaltet smør 250 g semisøt mørk sjokolade fra Panduro 30 ml instant kaffe 550 g sukker 175 ml varmt vann smeltes over vannbad 125 ml melk kjøler deigen 4 eller 5 små…