Forfatter: Ingebjørg S Thoresen

  • Grindbånd vev – øve teknikk

    Grindbånd vev – øve teknikk

    Satte opp renning på 13 hulls grindvevkort i pvc fra heftet “Bunad – Hva er det?” som jeg fikk på regionledermøte i NH i helgen (sjekk ut husflid.no) i fargene grønt 8 T, gult 2 T og blått 3 T alle 3 m lengde. Innslag gult. H – M – H – M – H…

  • Bunadsopplæring Modul 5 saum i mannsbunad og innføring i tilpassing

    Program Tid og stad Raulandsakademiet, 6.- 10. mars 2023 Undervisninga startar i Vinjesalen måndag kl. 09.00.  Nå nærmar det seg oppstart Modul 5. Les godt over informasjon og kva dykk skal ha med av utstyr. Oppdatert deltakarliste blir sendt ut nærmare kursstart. Kursmateriell Materialpakke blir utdelt på kurset. Dersom nokon ønskjer å arbeide med eiga…

  • Union Special Chainstitch – treing av maskinen

    Union Special Chainstitch – treing av maskinen

  • Rabarbrapai

    Rabarbrapai

    Kilde: https://www.detsoteliv.no/oppskrift/rabarbrapai Ingredienser Paideig 3 (4) dl hvetemel2 (3) ss sukker / Sukrin Gold100 (150) g smør2 (3) ss vann Fyll: 500 (1000) g renset rabarbra1 (2) dl sukker / Sukrin Gold1 (2) ss potetmel / maisenna Pynt: 2 ss sukker1 ss kanel (utelot jeg) Fremgangsmåte Ha ingrediensene til paibunnen i en food processor med…

  • Bunadopplæringa og Modul 1, 7.-11.11.2022

    Bunadopplæringa og Modul 1, 7.-11.11.2022

    Modul 1 introduksjon til bunadtilverkarfaget 7. – 11. november (E. kursrekkje 2022 – 2024 INTENSIV) Kursstad Raulandsakademiet, Akademiet 2, 3864 Rauland. Korleis reise til Rauland?  https://visitrauland.com/reisen-hit/ Raulandsakademiet, https://visitrauland.com/raulandsakademiet/ Kost og losji:  Deltakarane må sjølv ta kontakt med akademiet for overnatting Tlf.: 35 07 32 92. Opplys om at det gjeld Bunadopplæringa. Raulandsakademiet tilbyr fullpensjon (frukost, lunsj,…

  • Syltet sukkerfri rabarbra

    Syltet sukkerfri rabarbra

    Deilig med syltet rabarbra som dessert med yoghurt som gir en nydelig friskhet til den syrlige frukten. Men med diabetes må jeg gjøre min egen vri og har funnet ut at Sukrin Golden gir en fyldig rundt sukkersmak som passer min gane. Du trenger: 6 stilker rabarbra 5-6 ts toppede Sukrin Golden Slik gjør du:…

  • Banankake uten sukker med mandler

    Banankake uten sukker med mandler

    Det siste jeg har startet med for en uke siden er «TooGoodToGo» og da kan det jo bli litt mye av én ting, og det er godt modne bananer. Dermed må jeg teste ut banankakeoppskrifter. Denne uten sukker med honning og mandler er første og viser seg å være riktig så god. Med min sedvanlige…

  • Laksesuppe med asiatisk vri

    Laksesuppe med asiatisk vri

    En enkel smakfull fiskesuppe på prinsippet “koke suppe på en spiker”. Du tar hva du har av fisk og grønnsaker. Jeg har alltid en remse laks i fryseren og grønnsaker av ulike slag i kjøleskapet. Du kutter alt i spisestore biter så suppen kan spises med skje. Ettersom jeg har poteter i suppen denne gang…

  • Tebrødet den norske tvillingen til den italienske biscottien

    Tebrødet den norske tvillingen til den italienske biscottien

    Tebrød er en av mine favoritter til jul, kan minne om den italienske biscottien. Med hakkede mandlene som blir deilig brent når de strøs oppå før steking og revet sitronskall, som løfter hele smaksopplevelsen og setter oss i den rette julestemningen. Ettersom jeg ikke fant min familieoppskrift så tittet jeg rundt på nettet og har…

  • Snart jul og tid for de syv slagene – eller er det det?

    Snart jul og tid for de syv slagene – eller er det det?

    Hvordan forme toppene

  • Scones med eple og bær

    Scones med eple og bær

    [su_row][su_column] Ingredienser 650 g hvetemel 100 g sukker 1 klype salt 20 g bakepulver 1 ts kanel 2 ss vaniljeekstrakt 125 g kaldt smør i terninger 1 stort eple i terninger 2 store | 3 små egg 300 ml helmelk Pynte med: Friske bær Mandelflak [/su_column][su_column] Fremgangsmåte Røre de tørre ingrediensen lett sammen med fingrene,…

  • Lage surdeig og surdeigsbrød

    [su_row][su_column] Surdeig Starter – Dag 1 12 timer i romtemperatur 50 g sammalt hvetemel 50 g vann Dag 2 + 50 g sammalt hvetemel 50 g vann Dag 3 + 100 g starter 100 g sammalt hvetemel 100 g vann Dag 4 + 150 g starter 100 g sammalt hvetemel 100 g vann Dag 5…