Forfatter: Ingebjørg S Thoresen
-
Focaccia
Ingredienser Fremgangsmåte Les innlegget og se videoen før du starter å bake. Bland alle ingrediensene i en stor bolle utenom melet. Pisk lett sammen, så kan du helle i melet. Bruk en eltekrok eller treskje i minst 1 minutt når du rører inn melet til deigen blir våt og klissete. Dette er den tyngste delen…
-
Grindbånd vev – øve teknikk
Satte opp renning på 13 hulls grindvevkort i pvc fra heftet «Bunad – Hva er det?» som jeg fikk på regionledermøte i NH i helgen (sjekk ut husflid.no) i fargene grønt 8 T, gult 2 T og blått 3 T alle 3 m lengde. Innslag gult. H – M – H – M – H…
-
Modul 5 Saum av mannsbunad og innføring i tilpassing 6.-10.11.2023
Program Tid og stad Raulandsakademiet, 6.- 10. mars 2023 Undervisninga startar i Vinjesalen måndag kl. 09.00. Nå nærmar det seg oppstart Modul 5. Les godt over informasjon og kva dykk skal ha med av utstyr. Oppdatert deltakarliste blir sendt ut nærmare kursstart. Kursmateriell Materialpakke blir utdelt på kurset. Dersom nokon ønskjer å arbeide med eiga…
-
-
Rabarbrapai
Kilde: https://www.detsoteliv.no/oppskrift/rabarbrapai Ingredienser Paideig 3 (4) dl hvetemel2 (3) ss sukker / Sukrin Gold100 (150) g smør2 (3) ss vann Fyll: 500 (1000) g renset rabarbra1 (2) dl sukker / Sukrin Gold1 (2) ss potetmel / maisenna Pynt: 2 ss sukker1 ss kanel (utelot jeg) Fremgangsmåte Ha ingrediensene til paibunnen i en food processor med…
-
Modul 1 Introduksjon til bunadtilverkarfaget 7.-11.11.2022
Modul 1 introduksjon til bunadtilverkarfaget 7. – 11. november (E. kursrekkje 2022 – 2024 INTENSIV) Kursstad Raulandsakademiet, Akademiet 2, 3864 Rauland. Korleis reise til Rauland? https://visitrauland.com/reisen-hit/ Raulandsakademiet, https://visitrauland.com/raulandsakademiet/ Kost og losji: Deltakarane må sjølv ta kontakt med akademiet for overnatting Tlf.: 35 07 32 92. Opplys om at det gjeld Bunadopplæringa. Raulandsakademiet tilbyr fullpensjon (frukost, lunsj,…
-
Syltet sukkerfri rabarbra
Deilig med syltet rabarbra som dessert med yoghurt som gir en nydelig friskhet til den syrlige frukten. Men med diabetes må jeg gjøre min egen vri og har funnet ut at Sukrin Golden gir en fyldig rundt sukkersmak som passer min gane. Du trenger: 6 stilker rabarbra 5-6 ts toppede Sukrin Golden Slik gjør du:…
-
Banankake uten sukker med mandler
Det siste jeg har startet med for en uke siden er «TooGoodToGo» og da kan det jo bli litt mye av én ting, og det er godt modne bananer. Dermed må jeg teste ut banankakeoppskrifter. Denne uten sukker med honning og mandler er første og viser seg å være riktig så god. Med min sedvanlige…
-
Laksesuppe med asiatisk vri
En enkel smakfull fiskesuppe på prinsippet «koke suppe på en spiker». Du tar hva du har av fisk og grønnsaker. Jeg har alltid en remse laks i fryseren og grønnsaker av ulike slag i kjøleskapet. Du kutter alt i spisestore biter så suppen kan spises med skje. Ettersom jeg har poteter i suppen denne gang…
-
Tebrødet den norske tvillingen til den italienske biscottien
Tebrød er en av mine favoritter til jul, kan minne om den italienske biscottien. Med hakkede mandlene som blir deilig brent når de strøs oppå før steking og revet sitronskall, som løfter hele smaksopplevelsen og setter oss i den rette julestemningen. Ettersom jeg ikke fant min familieoppskrift så tittet jeg rundt på nettet og har…
-
-
Scones med eple og bær
Ingredienser 650 g hvetemel100 g sukker1 klype salt20 g bakepulver1 ts kanel2 ss vaniljeekstrakt125 g kaldt smør i terninger 1 stort eple i terninger2 store | 3 små egg300 ml helmelk Pynte med: Friske bærMandelflak Fremgangsmåte Røre de tørre ingrediensen lett sammen med fingrene, smuldre smøret. Helle inn eplebiter, egg og melk og røre sammen…